2014.03.20
スタッフブログaaa
ラニッシュ&医倖会管理者話し合い
さかいの樹のお弁当を手掛けて頂いております、
ラニッシュ様とさかいの樹管理者は、
以前行いました試食会後に月に1回話し合いの場を設けています。
これは、食事の内容、こだわりなど管理者が直接シェフと話し合いを
することで、ご利用者様により詳しく食事の説明を行うことができ、
管理者からもシェフに行っていきたい取り組みを提案する
良い場となっております。
昨日、さっそく話し合いに行ってきました(^^)v
今月は、向野の管理者と同行し、日頃の利用者様の感想・様子などを
報告させていただきました!
今回は動画で、ご利用者様が食べている様子も見ていただきました。
また来月も行いますので、報告させていただきます!
これからも、ご利用者様に美味しい食事を提供できるように
取り組んでまいります。